月別アーカイブ: 2010年6月

食べたいものあれこれ(7) ~揚州炒飯~

第7弾は江蘇省・揚州で食べた淮揚菜(淮揚料理)です。   揚州炒飯   中国のち … 続きを読む

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食べたいものあれこれ(6) ~大盤鶏~

第6弾は清真菜(イスラム料理)です。   大盤鶏     鶏肉のぶつ切りと野菜の … 続きを読む

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マージャン大会

昨日、我が家でマージャン大会を開きました。   と言っても私はできないので、go … 続きを読む

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食べたいものあれこれ(5) ~紅菜湯~

第5弾はハルビンの俄罗斯菜(ロシア料理)です。   紅菜湯   日本語で言うとボ … 続きを読む

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快的好、慢的也好

中国の鉄道網が発達して、主要都市間の移動が驚くぐらいの勢いで短縮化されています。 … 続きを読む

カテゴリー: 私たち夫婦の中国行き | 2件のコメント

食べたいものあれこれ(4)~黒椒駝峰~

第4弾は北京の官府菜(宮廷料理)です。   黒椒駝峰   ラクダの瘤の黒胡椒炒め … 続きを読む

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